|
Dieta uboga w węglowodany może być groźna dla serca |
|
|
Redaktor: Administrator
|
|
17.03.2008. |
Co chwila pojawiają się różne medyczne doniesienia dotyczące m.in. diet i zdrowego odżywiania. zamieszczamy dla Ciebie różne informacje, tak by każdy znalazł tu potrzebne informacje.
Dieta uboga w węglowodany a bogata w tłuszcze znacznie ogranicza dopływ energii do serca i może
prowadzić do zaburzeń w jego pracy - wskazują najnowsze brytyjskie
badania.
Dieta wysokotłuszczowa, a jednocześnie uboga w węglowodany jest
znana w różnych wersjach i pod różnymi nazwami, np. jako dieta
Atkinsa lub Kwaśniewskiego. Wiadomo, że osoby, które na nią
przechodzą bardzo szybko tracą na wadze, ale długoterminowy wpływ
tej diety na zdrowie, w tym na serce i metabolizm, nie został
jeszcze dobrze zbadany.
Najnowsze badania zespołu z Uniwersytetu w Oksfordzie wskazują,
że dieta wysokotłuszczowa i uboga w węglowodany może być przyczyną
niedoborów energetycznych w mięśniu sercowym. Badacze przez dwa
tygodnie śledzili stan zdrowia 19 osób będących na takiej diecie.
Okazało się, że pod jej wpływem w mięśniu sercowym gromadziło się
o 16 proc. mniej energii, niż u osób na diecie zwykłej, tj.
takiej, której podstawę stanowią węglowodany. U niektórych osób
dopływ energii do serca spadł nawet o jedną trzecią.
Jak komentuje prowadzący badania prof. Kieran Clarke, podobne do
zaobserwowanych niedobory energetyczne w mięśniu sercowym mają
osoby z cukrzycą typu II, otyłością i chorobami serca. Bardzo
poważne ograniczenie dopływu energii do serca mają np. osoby z
niewydolnością tego organu.
Mięsień sercowy u osób na diecie ubogiej w węglowodany nie ulegał
przy tym prawidłowemu rozluźnieniu, był nieco bardziej "sztywny"
niż przed przejściem na tę dietę. Jeden z pacjentów przyznał, że
nie był wówczas w stanie uprawiać codziennego joggingu.
Zmiany te udało się odwrócić w okresie dwóch tygodni po powrocie
na zwykłą dietę.
Wyniki tych badań nie dowodzą jeszcze, że dieta bogata w
tłuszcze, a uboga w węglowodany jest szkodliwa dla zdrowia,
podkreślają naukowcy. Być może organizm i serce adaptują się do
niej dopiero po dłuższym czasie. Aby to stwierdzić, trzeba
przeprowadzić więcej doświadczeń. "Nie zalecamy jednak tej diety
nikomu, kto chce schudnąć i jednocześnie dbać o zdrowie serca" -
konkludują badacze.
Naukowcy zaprezentowali swoje wyniki na dorocznym spotkaniu
stowarzyszenia American Heart Association.
15.11.Warszawa (PAP/BBC) - |
|
Zmieniony ( 18.03.2008. )
|
Artykuły 
