|
Wysokobiałkowa dieta zmniejsza apetyt |
|
|
Redaktor: Administrator
|
|
17.03.2008. |
donoszą naukowcy na łamach (...) "Cell Metabolism".
Istnieje tyle diet odchudzających, co odchudzających się osób. Jednak niektóre diety wydają się być bardziej skuteczne, o ile są przestrzegane i faktycznie doprowadzają do zmiany przyzwyczajeń żywieniowych. Taką dietą jest dieta wysokobiałkowa, z wieloma odmianami, w tym dietą hollywoodzką, Atkinsa, Cambridge, itp.
Grupa naukowców z INSERM oraz Uniwersytetu w Lyonie kierowana przez Gillesa Mithieux przedstawiła kolejne dowody na to, że wysokobiałkowa dieta może pomagać w odchudzaniu poprzez hamowanie apetytu. W badaniach prowadzonych na szczurach naukowcy pokazali, że pod wpływem wysokobiałkowej diety zwiększa się aktywność genów odpowiedzialnych za produkcję glukozy i komórki jelita cienkiego zaczynają wytwarzać glukozę. Wyprodukowana glukoza trafia do żyły wrotnej, naczynia krwionośnego odprowadzającego krew z powrotem do wątroby. Taki wzrost stężenia glukozy jest sygnałem wyczuwanym przez wątrobę i dalej przekazywanym do mózgu, gdzie aktywuje ośrodki odpowiedzialne za odczuwanie sytości, co powoduje zmniejszenie apetytu.
Wydaje się zatem, że wysokobiałkowa dieta może być skuteczną dietą odchudzającą, o ile oczywiście w diecie znajdzie się miejsce na inne potrzebne substancje, w tym tłuszcze i węglowodany, a przede wszystkim witaminy.
(onet.pl) |
|
Zmieniony ( 17.03.2008. )
|
Artykuły 
