Leksykon diet

W zasadzie nie jest dieta, a raczej sposób odżywiania. Otóż, metoda ta polega na tym, by nie łączyć ze sobą żadnych pokarmów.Nie gotujemy żadnych potraw, ponieważ wymaga to mieszania różnych produktów.
Jedynie z produktów złożonych dopuszczone jest w tej diecie zjadanie chleba.

Niestety, dieta ta, mimo że jest bardzo prosta, wymaga od Ciebie przestawienia swoich poglądów i przyzwyczajeń związanych z jedzeniem. 

Mnichowie jeśli jedzą chleb, to bez żadnych dodatków, jeśli marchewkę to też bez niczego.
Ważna zasada przestrzegana przez mnichów - powolne, dokładne przeżuwanie każdego kęsa.Jest to bardzo istotne dla osób z nadwagą- już podczas żucia rozpoczyna się proces trawienia, móżg szybciej otrzymuje sygnał, że masz już dość jedzenia, toteż mniejszą ilością pokarmu zaspokoisz głód.
Dieta ta w założeniu jest także dietą wegetariańską - jeśli nie potrafimy obyć się bez mięsa możemy je spożywać podobnie jak inne produkty, czyli bez żadnych dodatków - oczywiście najlepiej jedz mięso gotowane.