|
Ta dieta, według twierdzenia jej twórcy, gdy zostanie połączona z pilates lub/i jogą oraz medytacją potrafi wspomóc na tyle układ krążenia, że zatrzymuje rozwój chorób i zapobiega zawałom serca. Warto spróbować! Doktor D. Ornish jest kardiologiem w USA i ma dowód, że jego dieta jest skuteczna – są to pacjenci, którzy zostali wyleczeni z miażdżycy tylko tą dietą, bez leków.
Dieta jest o tyle prosta, że nie wymaga liczenia kalorii, czy jakiś punktów itp. Zabronione są w niej tłuszcze, mięso oraz żółtka jaj. Warzywa i owoce można za to jeść praktycznie bez ograniczeń. Podstawowe założenia diety Podstawowe produkty odżywcze są pochodzenia roślinnego. W diecie jest dużo błonnika oraz węglowodanów złożonych – to one zapewniają energię na dłużej. Ważne jest by zachować procentowe relacje składników żywieniowych, z których: 10% - to tłuszcze 15%- to białka 75% - to węglowodany
Zalecane produkty to: warzywa rośliny strączkowe owoce (oprócz avocado) zboża
W niewielkich ilościach je się chude: Mięso należy wykluczyć z diety i to każdy jego rodzaj. Dla osób, które muszą co jakiś czas zjeść kawałek mięsa zalecane jest spożycie minimalnej jego ilości, najlepiej z drobiu lub ryb. Zabrania się spożywać: oliwy margaryny masła oliwek orzechów wszelkich pestek – słonecznika, dyni itp. Miodu cukru słodyczy alkoholu serów pleśniowych serów wędzonych tłustych, mlecznych przetworów
Dieta wygląda dość restrykcyjna, ale średnio ubywa na niej 5 kilogramów i co jest bardzo ważne poprawia się wyraźnie krążenie krwi. Wspomniane wcześniej ćwiczenia należy wykonywać albo przez 30 minut każdego dnia, albo po godzinie trzy razy w tygodniu. Ćwiczyć należy spokojnie, zwracając uwagę na regulację oddechu. Warto też każdego dnia pomedytować około 30 minut. Uwaga! Dietetycy twierdzą, że diecie brakuje kwasów omega-3, mało jest żelaza, a dodatkowo te z roślin jest trudniej przyswajalne, zaś dużo jest potasu. Nie powinny więc tej diety stosować kobiety w ciąży, małe dzieci, dorastająca młodzież oraz osoby ze stwierdzoną anemią i osteoporozą.
|
Diety 
