MAJOR

Dołączył: 30 Mar 2008 Posty: 103
|
Wysłany: 2008-03-31, 14:35 Grzyby zapiekane w śmietanie.
|
|
|
|
Składniki
* 300 g prawdziwków (mogą być mrożone)
* 50 g masła
* cebula pokrojona w kostkę
* utarty ząbek czosnku
* 1/2 szklanki kwaśnej śmietany
* 80 g tartego ementalera
* sól
* pieprz
sposób przygotowania
Grzyby pokroić w paseczki. Na maśle przesmażyć cebulę, dodać grzyby, czosnek, przyprawy, poddusić. Dodać śmietanę, chwilę podgrzewać. Rozłożyć do czterech żaroodpornych kokilek, posypać serem i zapiec na złoto. Podawać gorące. |
|