MAJOR

Dołączył: 30 Mar 2008 Posty: 103
|
Wysłany: 2008-04-04, 15:32 Zupa tarator
|
|
|
|
SKLADNIKI:
* Składniki na 4 porcje 2 jogurty lub kefiry (1 l)
* dwa średnie ogórki szklarniowe
* pęczek koperku
* trzy łyżki śmietany
* ząbki czosnku (ilość według uznania)
* orzechy włoskie (tyle, żeby było co jeść)
* 1/2 szklanki oleju
* sól, pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ogórki ścieramy na tarce o dużych oczkach, siekamy koperek, dodajemy orzechy (połamane na małe kawałki), dodajemy sprasowany czosnek.
2. Jogurty (kefir) mieszmy z olejem w osobnej misce, dodajemy trzy łyżki śmietany
3. Wrzucamy posiekane ogórki, koperek, czosnek i orzechy, dodajemy sól, pieprz. Można dodać wody według uznania.
4. I do lodówki, dobrze schłodzić! |
|