[marko]

Składniki:
Mrożonka truskawki bez szypułek Hortex
3 jajka
śmietana słodka 30% - 4 łyżki
cukier puder - 4 łyżki
mrożonka śliwki bez pestek Hortex - ½ opakowania
syrop klonowy - 2 łyżki
śliwowica - 1 łyżka
masło do smarowania foremek
listki świeżej mięty


Przygotowanie truskawek:
Jajka ucieramy z cukrem pudrem na puszystą masę. Następnie dolewamy śmietanę i dokładnie mieszamy. Całość łączymy z truskawki bez szypułek Hortex odsączonymi z nadmiaru soku powstałego podczas rozmrażania owoców. Tak przygotowane przekładamy do jedno-porcjowych naczyń żaroodpornych wysmarowanych masłem. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 160°C do momentu delikatnego zapieczenia i całkowitego ścięcia jajek.

Przygotowanie śliwek:
Rozmrożone śliwki bez pestek Hortex mieszamy z syropem klonowym i śliwowicą. Podgrzewamy uważając aby owoce nie skarmelizowały.

Sposób podania:
Na plaski talerz układamy ciepłe śliwki na, które ustawiamy ciepłą zapiekankę z truskawek