[marko]

Pasta jajeczna

Trudność: bardzo łatwy


Składniki

• 6 jajek

• kilka łyżek majonezu "winiary"

• pęczek szczypiorku

• sól, pieprz


Etapy przygotowania

1. Jajka ugotować na twardo, obrać, zemleć przez maszynkę. Dodać majonez (ilość według uznania), wymieszać. Pokroić szczypiorek dodać do pasty. Przyprawić.


Do tego mój ulubiony chleb ze słonecznikiem.Pycha.

[marko]

Składniki

• puszka dowolnej rybki w pomidorach

• 2 jajka

• 2 korniszonki

• sól, pieprz


Etapy przygotowania

1. Rybkę wyjmujemy z puszki i wraz sosem umieszczamy w miseczce.

2. Jaja gotujemy na twardo, następnie obieramy ze skorupek i drobniutko siekamy. Korniszony również drobniutko siekamy.

3. Jaja i ogórki dokładamy do rybki i mieszamy, po czym wstawiamy pastę do lodówki, powinna być zimna.

4. Schlodzoną pastę nakladamy na chlebek z masełkiem.

[marko]

Pasta serowo – paprykowa

SKŁADNIKI: 1 topiony serek, 2 łyżki sera białego, 1 jajo na twardo, 1/2 papryki, majonez, sól, pieprz

SPOSÓB WYKONANIA: Oba sery rozetrzeć widelcem, dodać majonez, pokrojone jajo i posiekana paprykę. Wymieszać i przyprawić do smaku. Schłodzić

[marko]

kanapkowa z podwędzonych szprotek

Przygotowanie: 15 minut

Gotowanie: 8 minut

Trudność: łatwizna


Składniki na 6 porcji

• 100 g podwędzonych szprotek (mogą być z konserwy), 1 cebula,

• pęczek szczypioru, 200 g groszku sałatkowego, 3 jajka, biały pieprz

• 3 łyżki przecieru pomidorowego lub 2 łyżki koncentratu pomidorowego,

• sól morska, 3 łyżki majonezu, 1 łyżka jogurtu, szczypta cukru.

• 1 łyżka soku z cytryny.


Etapy przygotowania

1. Jajka gotujemy na twardo (8 minut) i po ugotowaniu schładzamy.

2. W tym czasie rozgniatamy dokładnie groszek, cebulę kroimy w drobną kostkę, szczypior siekamy.

3. Do pure z groszku dodajemy jajka i jeszcze raz dokładnie rozgniatamy.

4. Dokładamy cebulę, szczypior, przecier pomidorowy, majonez i jogurt. Doprawiamy do smaku solą, białym pieprzem i cukrem. Regulujemy smak pasty sokiem z cytryny.

[marko]

Przygotowanie: 15 minut

Gotowanie: 5 minut

Trudność: łatwe


Składniki na 4 porcje

• 4 jajka

• 2 puszki tuńczyka w sosie własnym

• majonez

• sól

• pieprz

• papryka ostra


Etapy przygotowania

1. ugotować jajka na twardo i pokroić na drobną kostkę

2. tuńczyka odsączyć z zalewy

3. wymieszać tuńczyka z jajkami, dodać majonez (nie za dużo 2-3 łyżki), przyprawić

4. pastę położyć na chleb i smacznego!